Törtchen-Kurs
In diesem Kurs lernt ihr wie eine Mousse luftig leicht wird, und Zutaten die für den perfekten Genuss eines Törtchens ausschlaggebend sind.
Sowie alle Arbeitsschritte vom Boden, zur Mousse, bis zum glänzenden Überzug.
Gemeinsam stellen wir 3 Törtchen-Kreationen her, die ihr am Ende natürlich mitnehmen dürft.
Inkl. Rezepte, 3 kleine Törtchen Getränke und kleine Leckereien
Kursgebühr: 85,-€ ca. 2 ½ Stunden
nächster Termin: 21.09.22 um 18:30 Uhr
Dessert-Night
Du möchtest dein zukünftiges Dinner-Menü mit einer ganz besonderen süßen Überraschung krönen?
Wir zeigen dir Tipps und Kniffe zum perfekten Dessertteller.
Vom Schokoküchlein mit flüssigem Kern, über das perfekte Crème Brûlée, bis zu edlen Deco-Variationen aus Baiser, Schokolade…
Inkl. Rezepte, Getränke und kleinen Leckereien
Kursgebühr: 85,-€ ca. 2 ½ Stunden
nächster Termin: 20.10.22 um 18:30 Uhr
Teenie-Kurs
In diesem Kurs lernt ihr wie ihr leckere Cake-Pops & Törtchen herstellt.
Sowie alle Arbeitsschritte vom Backen, Mousse, Überzug, bis zur Verzierung.
Am Ende bekommt jeder 2 Törtchen und Cake-Pops nachhause mit.
Inkl. Rezepte, Urkunde, Getränke und kleine Leckereien
Kursgebühr: 65,-€ ca. 2 ½ Stunden
nächster Termin: 28.10.22 um 16:00 Uhr
Geburtstags-, Junggesellen-, Firmen-, Kindergeburtstags-, Private-Kurse
auf Anfrage Teilnehmeranzahl 5-7 Personen.
Auch als Gutschein erhältlich!
mit Lena Ganser (Konditormeisterin)
Verbindliche Anmeldung per Mail: lena@cafe-ganser.de