Törtchen Kurs

In diesem Kurs lernst du wie eine Mousse luftig leicht wird, und Zutaten die für den perfekten Genuss eines Törtchens ausschlaggebend sind.

Sowie alle Arbeitsschritte vom Boden, zur Mousse, bis zum glänzenden Überzug.

Gemeinsam stellen wir 3 Törtchen-Kreationen  her, die ihr am Ende natürlich mitnehmen dürft.

Inkl. Rezepte, ca. 3 kleine Törtchen, Getränke und kleine Leckereien (ca. 2 ½ Stunden)

Kursgebühr: 85,00€

30.01.25 Start 18:30 Uhr

 

Dessert Night

Du möchtest dein zukünftiges Dinner-Menü mit einer ganz besonders süßen Überraschung krönen?

Wir zeigen dir Tipps und Kniffe zum perfekten Dessertteller.

Vom Schokoküchlein mit flüssigem Kern, über die perfekte Crème Brûlée, bis hin zu edlen Deco-Variationen aus Baiser und Schokolade…

Inkl. Rezepte, Getränke und kleine Leckereien (ca. 2 ½ Stunden)

Kursgebühr: 85,00€

19.03.25 Start 18:30 Uhr -> AUSGEBUCHT

 

Törtchen & Cakepop Kurs für Teenies/ Kids

In diesem Kurs lernt ihr wie ihr leckere Cake-Pops & Törtchen herstellt.

Sowie alle Arbeitsschritte vom Backen, Mousse, Überzug, bis zur Verzierung.

Am Ende bekommt jeder 2 Törtchen und Cake-Pops nachhause mit.

Inkl. Rezepte, Urkunde, Getränke und kleine Leckereien, ca. 2 ½ Stunden

Kursgebühr: 65,00€

04.02.25 Start 15:30 Uhr -> AUSGEBUCHT

 

Plätzchen backen für Kinder (5-12 Jahre)

jedes Kind backt seine eigenen Vanillekipferl & Butterplätzchen gefüllt mit Marmelade oder Schokolade und mit bunten Streusel nach belieben verziert.

Inkl. 1 Getränk und Plätzchen zum naschen.

Dauer 2h 46,00€

Bitte Plätzchendose/Tupperdose mitbringen (wer hat auch gerne eine Schürze)

im Dezember (Termine kommen im Oktober)

Auch als Gutschein erhältlich!

 

mit Lena Ganser (Konditormeisterin)

Verbindliche Anmeldung per Mail: lena@cafe-ganser.de

mind. Teilnehmerzahl 4 Personen